Wine Tasting

Chi siamo

Siamo una piccola boutique winery sull’Etna, produciamo poche bottiglie ma di altissima qualità.
I nostri vigneti sono coltivati con l’antico sistema ad alberello etneo, simbolo dell’identità di questo territorio. Ogni vite è lavorata a mano, nel rispetto della natura e della biodiversità che circonda i nostri campi.
Unendo tradizione e innovazione, custodiamo pratiche antiche ma amiamo anche sperimentare, per creare vini autentici e unici, ottenuti da uve autoctone dell’Etna, alcune molto rare.
Per noi il vino non è solo un prodotto: è un racconto da condividere. Ecco perché ci piace accogliere gli ospiti per far scoprire il nostro mondo.

L’esperienza

Una degustazione dura circa 2 ore e si divide in tre momenti:
1)Passeggiata in vigneto
Scoprirai gli alberelli etnei, il paesaggio e la biodiversità che rende unico questo territorio.
Faremo tappa a un punto panoramico, con una vista suggestiva sull’Etna.
2)Degustazione dei vini
Degusteremo i nostri vini raccontandone passione, lavoro e storia.
3)Visita al palmento dell’800
Entreremo in un antico palmento, il cuore della viticoltura etnea.